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Alleinerziehende Mutter erzählt vom Leben mit ihren drei Töchtern!

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Nudeln mit Schinken-Lauch-Sahne-Soße!

Zutaten:

1 Päk. Nudeln
1 kg Lauch
1 Päk. gekochten Schinken
2 Päk. Sahne
2 Päk. Frischkäse
Instant-Gemüsebrühe zum Würzen


So wirds gemacht:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Lauch waschen und in Streifen schneiden. Den Schinken in kleine Vierecke schneiden. Beides zusammen in einer Pfanne andünsten und nach Bedarf mit der Gemüsebrühe würzen.
Sahne und Frischkäse hinzufügen und zu einer sämigen Soße verrühren.



Guten Appetit!

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K
<br /> Das hört sich lecker an. Werde ich mir nachher auch schnell machen. Danke für den Tipp hier.<br /> <br /> <br />
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A
Hallo Monisha!<br /> Dein Rezept hat den Gaumentest bestanden - auch meine Kinder haben kräfig zugelangt. Werde mir demnächst ein Blog-Kochbuch zulegen.<br /> Freue mich schon auf die nächste Anregung!<br /> LG Anna
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M
<br /> Das freut mich! Da Ihr ja schon sone große Blog-Runde seid, könnte jeder sein Lieblingsrezept aufschreiben und das veröffentlichen wir dann als Buch. Käme bestimmt noch was bei rum! LG monisha<br /> <br /> <br />
L
also schmecken tut es auch. *g*
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M
<br /> Alles klar!<br /> <br /> <br />
L
so hab ich gemacht - zwar noch mit Hackfleisch, das muss bei mir einfach überall mit rein und dann noch mit Käse im Ofen überbacken, aber meinem Schatz hat es geschmeckt und mir dementsprechend auch, bin also zufrieden und freue mich auf neue Vorschläge, morgen z.B. muss ich auch wieder kochen *ggg*
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M
<br />  Ich muß auch alle zwei Tage überlegen, was ich kochen soll! Werde Deine Abwandlung demnächst auch mal probieren.<br /> LG monisha<br /> <br /> <br />
L
ich glaub, ich werd das gleich mal heute probieren.
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M
<br /> Viel Spaß dabei und geb Bescheid, wies Euch geschmeckt hat.<br /> <br /> <br />